Аллергия на индейку у грудничка

Аллергия на индейку у грудничка

Индюшатина известна своими исключительными полезными свойствами. Но может ли быть у ребёнка аллергия на индейку? Эта разновидность мясных продуктов богата на белки – в 100 граммах содержится около 20 г белка, 22 г животного жира, с повышенным уровнем незаменимых жирных кислот, которые являются важными элементами в становлении работы головного и спинного мозга.

Продукт рекомендуется вводить в качестве первого прикорма начиная с 6 месяцев, но стоит проявлять осторожность, в редких случаях может возникнуть аллергия на индейку у грудничка. Такой вид непереносимости встречается только в 2,9% случаев, чаще всего протекает в острой форме.

Этиология

Аллергия на мясо индейки у ребёнка в современной медицине встречается редко, но протекает в усложнённой форме. В результате попадания аллергена в организм малыша дальнейшие процессы могут вызвать пищевые расстройства, игнорирование которых приведёт к анафилаксии.

Индейка – мясной продукт, который большинство педиатров рекомендуют вводить детям до 1 года, так как после правильно проведенной термической обработки опасные животные белки разрушаются. Основная причина развития аллергической реакции в случае с данным видом мяса – неправильное приготовление блюда.

Причины

В истинном виде аллергия на индюшатину у ребёнка встречается редко, по этой причине большинство аллергологов рекомендуют заменять пюре из куриного мяса и говядины на данный продукт. Но следует учитывать, что приобретать индюшку лучше на фермерских хозяйствах, исключая вероятность присутствия гормональных добавок и антибиотиков, которые обеспечивают быстрый рост птицы и увеличивают срок хранения мяса.

разведение индейки

В список основных причин, вызывающих данное патологическое состояние у ребёнка, врачи относят:

  1. Генетическую предрасположенность к любым видам аллергии (в том числе ближайших кровных родственников).
  2. Патологические нарушения в функционировании иммунной системы. В том числе аутоиммунные расстройства.
  3. Плохая термическая обработка может спровоцировать непереносимость у ребёнка.
  4. Наличие ферментопатии (нехватка ферментов отвечающих за усвоение пищи) у младенца. В результате данной патологии альбумин и гамма-глобулин не перевариваются организмом и накапливаются в кишечнике.

Реакция у грудничка на мясо индейки может возникнуть в результате неправильного ввода прикорма. Поэтому родителям необходимо тщательно следить за рекомендациями педиатров относительно допустимого срока ввода первой «взрослой» пищи.

Симптоматика

Первыми признаками непереносимости к белку мяса индюка выступает развитие проблем в органах ЖКТ. При этом наблюдаются следующие симптомы:

  • Возникновение внезапного приступа тошноты, которая заканчивается обильной рвотой;
  • Начало диареи (поноса);
  • Появление сильной интоксикации в ответ на присутствие пищевого отравления;
  • Кожная сыпь;
  • Появление эрозийных язвочек и сильного зуда.

Альфа-галактоза – вещество, потенциально опасное для жизни малыша, в больших количествах присутствует в индейке. Этот фермент способен спровоцировать развитие анафилаксии.

Может ли мясо индейки вызвать аллергию у ребёнка, сопровождаемую яркими дерматологическими проявлениями? Ответ неоднозначен, в большинстве случаев наблюдаются:

  • На лице и подбородке появляются сильные покраснения, на их месте образуется повышенная сухость кожи;
  • Ягодицы, бедра, плечи и спина покрываются мелкой зудящей сыпью, которая способна привести к присоединению вторичной инфекции в результате механического повреждения аллергических высыпаний;
  • Температура тела резко повышается.

Аллергия на индейку у ребёнка может проявиться в 8 месяцев, сразу после ввода мясного блюда или спустя некоторое время. Также реакция непереносимости может происходить только на одного производителя баночного пюре. В таком случае рекомендуется попробовать несколько производителей:

  • Агуша (Россия);
  • Бабушкино Лукошко (Россия);
  • Gerber (Швейцария);
  • Тёма (Россия);
  • ФрутоНяня (Россия);
  • HIPP (Германия);
  • Heinz (Италия).

В некоторых случаях возникает обильная рвота с жутким запахом и примесями кусочков мяса. Такое состояние требует срочного лечения в соответствии с рекомендациями лечащего врача.

Методы терапии

Родители, получившие утвердительный ответ на вопрос «бывает ли аллергия на индейку у грудничка?», должны понимать основные принципы лечения ребёнка в период обострений:

фенистил от аллергии на индейку

  • Врачи рекомендуют приём антигистаминных препаратов третьего поколения, которые блокируют выработку гистаминов в крови, снижая остроту воспалительных реакций в организме. Малышам от месяца к приёму допустимы только капли Фенистил;
  • Кортикостероидные средства (Преднизолон, Гидрокортизон). Препараты данной группы в кратчайшие сроки снимают проявления аллергии, но при этом оказывают воздействие на гормональный фон детского организма. В связи с чем редко назначаются для использования маленькими детьми;
  • Энтеросорбенты. Аллергия на индейку у ребёнка в год свидетельствует о сильной зашлакованности организма, для вывода патологических соединений из кишечной среды малыша врачи назначают курс приёма сорбентов. Данные средства не нарушают полезную микрофлору кишечника;
  • СИТ (Специфическая ИммуноТерапия) – проводится методом искусственного введения микроскопических дозировок аллергена подкожно. Способ рассчитан на постепенную адаптацию детского организма к присутствию аллергена. Допускается использование на детях старше трёх лет.

В связи с ухудшением качества продуктов питания и состояния окружающей среды, аллергия на индейку бывает как у грудничков, так и у новорождённых малышей. При первых признаках реакции непереносимости необходимо исключить аллергенный продукт из рациона на несколько месяцев. Как правило, дети перерастают пищевую аллергию по мере взросления и укрепления систем иммунитета.

Питание ребёнка с аллергией

Ребёнок аллергик нуждается в питании, основанном на исключении продуктов с повышенным риском развития аллергии.

Допустимые продукты Запрещённые
Нежирные сорта телятины, мясо кролика Любая рыба (в том числе законсервированная) и жирная свинина
Суп из овощей (допустимо готовить на вторичном говяжьем бульоне) Все виды орехов
Оливковое и сливочное масло в небольших количествах Горчица, кетчуп, майонез или уксус
Отварная картошка Куриные яйца, помидоры и баклажаны
Творог обезжиренный, простокваша и йогурты без красителей и добавок Продукты с добавлением кофеина (в том числе шоколадные изделия)
Тщательно проваренные каши из гречки, геркулеса или риса Колбасные изделия любого копчения
Запечённые яблоки Алкогольная продукция
Свежие огурцы Плоды цитрусовых
Компоты из слив, сухофруктов и смородины Куриное, гусиное или утиное мясо
Некрепкий чай Кофе
Хлеб твёрдых сортов Мёд, сдоба и молоко с высокой жирностью

Список разрешённых препаратов для детей по возрастам

Лечение у грудничков должно проводиться под контролем лечащего врача и исключительно с использованием разрешённых для каждого возраста препаратов:

Возраст ребёнка Названия препаратов и способы применения
От месяца до года Если новорожденный ребёнок находится на грудном вскармливании, кормящая женщина должна пересмотреть свой рацион и исключить не только потенциально опасный аллерген, но и другие продукты, оказывающие вредное воздействие на детскую пищеварительную систему. Медикаментозные средства призваны снизить острые проявления:

  • Фенистил капли – для детей от месяца;
  • Зиртек капли – малышам старше полугода.

Аллергия на индюшатину способна вызывать дерматологические признаки, которые устраняются аптечными кремами или мазями:

  • Гель Фенистил – устраняет отёчность, зуд и красные высыпания;
  • Бепантен – оказывает увлажняющий эффект и ускоряет восстановление поражённого эпидермиса;
  • Веледа – крем, созданный на основе природных компонентов, быстро заживляет язвы.
Старше года и до 3 лет Проведение агрессивной терапии в данном случае нежелательно, так как современная медицина не располагает достаточными сведеньями относительно реакции детского организма. В данном случае проводится профилактическое лечение, главной целью которого является устранение симптоматики. Для детей старше одного года список допустимых медикаментов увеличивается, и к ним добавляются следующие антигистаминные препараты:

  • Эриус в виде суспензии;
  • Зодак в каплях;
  • Парлазин в каплях;
  • Тавегил в сиропе.

Детям старше 6 месяцев врачи рекомендуют приём энтеросорбентов, для вывода шлаков и других вредных веществ из организма:

  • Полисорб;
  • Энтеросгель;
  • Активированный уголь;
  • Смекта.

 

От 3 лет Начиная с этого возраста, детям проводят непосредственное лечение причин, провоцирующих возникновение аллергии. Также расширяется список допустимых антигистаминных средств:

  • Супрастин;
  • Диазолин;
  • Цетрин;
  • Кларитин;
  • Клемастин.

 

Народные методы борьбы

Аллергический дерматит, возникающий в результате непереносимости к определённым продуктам питания, в том числе на мясо индейки, допустимо лечить с использованием народных средств. Существует множество рецептов, которые облегчают состояние больного, но их применение необходимо обсуждать со специалистом во избежание осложнений:

сок из одуванчика лекарство от аллергии

  1. Свежевыжатый сок из листьев одуванчика. На одну часть листьев необходимо 5 частей воды. Полученную смесь настоять сутки и принимать орально по 1 столовой ложке перед приёмом пищи.
  2. Настойка из крапивных листов. В 0,5 литра кипятка необходимо опустить 200 грамм листьев крапивы. Настаивать под плотно закрытой крышкой в тёмном месте не менее 2 часов. Полученный раствор тщательно процеживается. Давать малышу старше 6 месяцев по 2 столовые ложки перед едой.
  3. Отвар из овсянки. Помогает повысить работу иммунитета. Хранить готовый продукт необходимо в холодильной камере. Зерно овса в количестве 100 грамм нужно залить половиной литра крутого кипятка. Поставить на медленный огонь и варить полчаса. После приготовления отвар необходимо остудить, а потом процедить. Допустимо добавлять небольшое количество мёда или сахара.
    Дозировка препарата следующая:

    • От полугода до года – 1 чайная ложка;
    • От года до 2 лет – 1 столовая ложка;
    • Старше 2 лет – 1/3 стакана.

Меры профилактики

Соблюдая меры профилактики, можно избежать возникновения возможных рецидивов аллергии на индейку у грудничка. Специалисты рекомендуют придерживаться несколько основных правил:

  1. Укрепление иммунитета.
  2. Правильное питание.
  3. Ввод прикорма соответственно возрасту.
  4. Ежедневное проведение влажной уборки и протирание пыли.

Заключение

Аллергия на индейку у детей развивается редко, но симптомы проявляются в острой форме. Такое состояние поддаётся лечению и полностью исчезают по мере взросления. В период проведения терапии рекомендуется полностью исключить аллергенный продукт из рациона ребёнка.

RelatedPost

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *